創(chuàng)建食品安全治理示范城市--金道優(yōu)技工學(xué)校保障師生“舌尖上的安全”
保障師生“舌尖上的安全”
民以食為天，食以安為先。食品安全關(guān)系著每一個人的健康，落實贛州市創(chuàng)建食品安全治理示范城市需要我們每個人的參與。為保障我校師生“舌尖上的安全”采取了如下措施：
制定食品安全管理制度，嚴格依規(guī)行事。學(xué)?？倓?wù)后勤部門制定關(guān)于食品安全管理的詳細制度。依照從業(yè)人員健康制度、食品安全檢查管理制度、進貨查驗及記錄制度、食品貯存管理制度、食品留樣管理制度、食品安全事故處理等制度，嚴格依規(guī)行事，確保食品安全。
定期檢查，加大隱患排查。對學(xué)校食堂食品原材料采購儲存情況、食品加工制作情況、餐具清洗消毒等情況定期檢查。
加大宣傳，增強食品安全意識。利用電子屏、校廣播站等宣傳陣地開展“節(jié)約糧食，光盤行動”、“文明餐桌禮儀”、“食品安全”等宣傳活動。
組織“食品安全教育”主題班會。從什么是食品安全，食品安全隱患、如何注意食品安全等方面，為學(xué)生普及食品安全知識，強調(diào)“三無”食品的危害，引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。
食品安全提醒
1、購買食物時，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無QS標(biāo)識，不能購買三無產(chǎn)品。
2、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，漬脂類食品有異味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
3、不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。
4、注意個人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
5、白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。
6、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播。
7、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒。
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
